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发布日期:2024-08-16 18:50:01来源:凯发k8国际浏览量:

  ☆▼=○●“2023年是集团○••☆‘改革深化提升年□▪▷▷’=△○◁◁▽,我们要进一步落实=■▷‘做真人★◁▽▲,酿美酒•▷△,善其身◇•,济天下◇☆◇▼=’的企业价值观▪□…□,坚定信心▼○□•、保持定力△△▷…▪、守正创新□▼▲▷▷•、高质高速●△○、争先进位◇□、勇毅前行▲▷,向更高目标奋力进发▲•…。▲○▽○□”新年伊始■•,安徽古井集团党委书记▪△▷、董事长梁金辉在《致全体员工的一封信》中指出▼△▲◆•☆,今年将冲击更高质量营收目标凯发k8国际首页•△◁。

  古井贡酒质量生态产业园是一座集科研…•○●◁、生产△▽◆、展示于一体的现代化园区□◇▼◇●■,是当下古井贡酒运转的•◁▲◇▼▷“大脑◁••▷▪★”总部□△▲■◁☆,一路之隔•☆•□,一座更现代化的★•●•、大型酿酒智能产业园拔地而起△▲●☆★,即将引领古井贡酒进入数字化信息时代□■==。

  企业在酝酿培育更为融合稳定的成熟气质◆△…,古井人传承的卓越工艺和佳酿的醇香口感■▪▽-▲▽,也是担当•◇■▽•▼。古井贡酒提出■▲•▷•○“再造一个数字化▪•=•▷○、国际化-◇…、法治化新古井▲◇■▲…”的战略目标◇◁-○,持续优化产品和市场结构○◆△◁●,谋篇布局▽■•◇、深耕细作▽▼,让中国的白酒成为世界的▲■◇△-“语言••★••”▪△。

  在文化传承方面★•▲△,古井贡酒还推动了◁□▽•“文化+旅游●★▷-•”的发展模式◆•☆,通过修缮古建筑◆•=▽◇、创建文化遗产保护区等方式•▽○▷☆,保护了传统文化和历史遗迹☆•…=▷。同时△◆▷▲●,古井贡酒还积极开拓旅游市场凯发k8国际首页●○▲△△,引入旅游资源★•▼=▪…,带动周边产业□◇★,实现了文化和旅游的共同发展◇•。截至5月底…◁•,累计有23万人参加◆…▽“古井贡酒·年份原浆原酒探秘之旅◆•”□…○•,实地感受古井贡酒的历史文化…▲…□。

  这一项目总投资96亿元••…◆▪,占地2600亩◇■▼▲•▽,建设内容包括酿酒生产区☆▽○☆、储酒及勾调区◆•▲◆△○、包装物流区▷○◇▪、生产设备购置与安装■△-▽□…、辅助配套区☆○■。去年以来●▽▽••◇,智能产业园的一期工程已正式投入生产运营○■■□。

  创新驱动▽•▼▷▪,是古井贡酒持续发展的发动机◁□□▼☆◁。当下中国白酒市场竞争加剧▷□•,数字化转型有助于白酒企业提升核心竞争力▽▽◇。

  坚定白酒主业战略定力不动摇□==△•☆,大数据…◆、智能化分析应用◇▲,不仅不会丢失○▷◁○…,

  在新时代大背景下再书辉煌…▷▽▷◁,看不到传统酿酒车间里酿酒师傅挥汗如雨挥舞铁铲的劳作场景□•▪○□•,将酿酒过程的每一个细节都纳入严格的数字化管理和控制之中▲▷,在这里●◇,依托亳州这片底蕴深厚的文化沃土▪□●,作为中国老八大名酒之一◇★,一静一动之间=△△▼…,企业发展取得长足进步□=▽=?

  很多人会问○◆…,信息化▼■□■▪、智能化酿出来的酒■=△,是否拥有与传统古法酿造的美酒一样的品质和醇香▲△▷-●▲?对此★▷●,酿酒师傅耐心解释=◆…◆:▲■■▷▲“智能化酿酒不是推翻古法△○▲,而是保留传统工艺流程★=•◁,像窖池=•◁☆▲、窖泥等与以前无差别△●▲■,只是现在由机器代替人工=★…,进行上甑■■…▷、蒸馏□•◆、摊晾△•▷、下曲◁■=□▽、丢糟▼▼▷▽●●、入窖等传统工艺•○□▽••,流程作业更加标准化▲●□△,减少了人为经验主义的操作浮动□●,保证了原酒质量的一致性和稳定性▽◆。●■•▷☆”从试产运营这半年多来看◇★◆•▪,智能化酿酒的产出优质原酒概率也大大超过了传统酿酒•☆。

  甚至连人都看不到几个▽★-☆,中国第一家同时发行A□☆△◁、B两支股票的白酒类上市公司……美酒静待发酵○▷▲▷■,一直是这家老国企的使命与挑战-☆。坚持■▷“品质求精◁▪□★▽、品牌求强●◇、品行求善=◁”=-▼□△,一慢一快▼▲◁-?

  2014年■▽,古井贡酒生态产业园建成投用▼=•,扩大了生产规模=▪▪,加大原酒生产能力与储存能力▼▷●,企业营收过50亿元◆▼,结束多年徘徊局面-••。随后=◁-△○,古井贡酒在全国主推-◆○•□•“年份原浆▷○▪△△”●☆▷=★□,聚焦=△…=“苏鲁豫皖浙冀■▪…”重点市场▷…-…•,建设精细化渠道销售体系▷◇▲,带动销量快速提升▪▪☆☆。

  2016年以来□•,古井贡酒聚焦次高端市场-••,从品牌◁◇○•▷•、品质▲☆、品位做全方位提升▽-=☆■•,积极推进品牌★▼△●□☆“全国化•=▼▲=”战略▽◇◁▼☆◆,在全国迅速攻城略地★★□…○-。2022年古井贡酒又并购明光酒-○◆,再收麾下▲▪△◇☆“明绿液-◆▷▼▲…”品牌◆▲☆▽•…,至此▷◆◁•●,古井集团拥有★-▷◆“古井贡酒•△●、黄鹤楼酒▪…•□、明光酒▷…★▪☆▪”三大品牌▲○○▼△▲,一揽•●…▷“浓香■-◁□、清香•-…、明绿香•▷○…▪、烤麦香▼=▲▷”四种香型●-□●。其中○•,•●▷▪▼“古20▼=●▽△=”稳坐次高端产品市场▼▲,成为古井贡酒最大销售单品…△▷▽★,2022年销售约45亿元●▷□◁,同比增长50%左右★●○□,未来目标是百亿级超级单品□★★••△,成为古井贡酒的战略支撑点▽☆▷。

  数据显示●▽▷●==,2022年●●•,古井贡酒营收167■●.13亿元◁=▲•○,同比上升25•□■◆.95%△◁,2023年一季度又迎开门红○-◁,主营收入65▽▼…◇.84亿元◆▪◁▷•△,同比上升24▷◇◇-○★.83%▽■▽□◁。古井贡酒不俗的成绩单在一众酒企中格外亮眼▼★■…▷-,正阔步迈向品牌发展新高度◁■■。

  在亳州谯城经开区内▷•,有一家大型酵素类大健康企业——安徽古井健康科技有限公司△▪•▼◆。初夏时节▽○◇▽☆,在企业偌大展厅内■…,一款△-…◇•△“母亲节△▽”销售火爆的药食同源酵素产品——=▲-●●■“欣肝保倍•□”受到游客的格外青睐◆▽★•◁。安徽古井健康科技有限公司常务副总经理柴军介绍•★○▽▼-,在越来越注重绿色饮食的当下•▽-,酵素正成为健康宠儿▲■▲,目前企业的酵素产品已日产10万瓶▽□•☆,年产能达10万吨□●。

  据了解▷☆◆◇★,这家专注酵素类研发生产销售为一体的国家高新技术企业▷■,占地100余亩▷★,拥有GMP标准化车间=●▼,以及SOP标准化生产体系▽★…▼△=,并拥有酵素生产核心技术★◆•,190余种酵素◁-,自主研发并注册的技术工艺和产品专利近百项▲•◁•,正成为古井贡酒角逐大健康行业的□=…◁○◇“第二赛道▽□◆☆☆▪”▽▽▲●。

  2020年在疫情发生初时☆☆☆•▲,古井贡酒当即宣布捐赠资金以助力打赢疫情防控阻击战▽▲☆◆。在疫情艰难■•、经济缓行的2022年□▪,古井集团对外积极捐款捐物●▲▼▼●▲。立德扬善•△•▲□◇,情怀天下•=,是古井人坚定传承的奉献精神与大爱情怀•◁▼。

  企业长久发展关键还是要靠人才◇◆▲●◆,随着古井品牌与实力的提升=•☆=◆○,越来越多高学历酿酒人才正在涌现□•。在古井集团五四青年节青工座谈会上•▲☆▽=,董事长梁金辉谈到▷◁△●•:人才比产品更重要▽-,成长比成才更重要▽▽▲。=•…==“青苗计划◁▷”是古井集团践行育人战略□▷★■,加强人才储备和梯队化建设的重要举措□…▪☆◁。古井集团的■=“储酒+育人▼□●○◆”战略已基本布局完成★…,要坚持◆○“白酒+◁☆◇”的路线▽••,充分利用中华药都资源•○★★,赋能亳州地方经济▪◇。今后企业要立足岗位成长成才和实际发展需求★◆□◁▲◁,通过搭建系统化的培训体系▽-•,培养一批适应古井未来发展的综合型青年人才▪○。

  提升企业整体实力和市场竞争力◇•▷■。中国制造业500强企业•☆▲●◆,绘制华章★▷△。是格局▲▷◁▼●,这些大型设备在◇-•“数字化管理系统☆▽◇”的统一指挥下▽◁△▷•■,古井贡酒在业内首倡■◇“中国酿 世界香••△•……”▼□○★▷。

  此外○▲▼,古井贡酒2022年报明确指出=□▲,••○“扩产◆◆”是白酒行业的一个重要关键词•○◆▪,2022年已有多家酒企相继宣布扩产▼…。此轮扩产与以往不同-●,主要是基于名酒品牌与代表性品类的扩产★…=◇▷•,为品牌在次高端与高端市场竞争做准备▷★-▲▽。这是中国白酒产业在高质量可持续发展道路上迈进的号角•=,也是面对新局面加快调整的信号▷◇○。因此●==,头部酒企产能扩建=◁▽□,将成为2023年酒业发展的重要方向○=,高效率的智能化酿造为古井贡酒提供更多的底气与实力▽△▷◇☆。

  位于亳州市谯城区芦庙镇东北部的杨庄村□◆,与河南省接壤▲▷,由于受到京九铁路和济广高速限高的影响◇=◇,交通闭塞△•-◁■,生产技术落后•▷□,曾在2014年被确定为贫困村△◆■。2017年到2021年间=★▪▷…◆,许昌勇作为古井集团选派的帮扶干部▲▪◆☆□,到杨庄村担任党委兼驻村扶贫工作队队长●○■☆=△。修路■●▪•、扩大特色农产品销售……许昌勇不仅注重为杨庄村•▼◇△•☆“输血◇○”•▽-,更带动村里提升△•▲▷■□“造血▼▼”功能▽=▷=,他将杨庄村的四种特产食物组成了-■▲◇▽“杨庄四宝▽☆…★•”大礼包▲◇▪…△,打开市场销路…•□●▽☆,杨庄村成功摘下贫困村的帽子▼…▽■▷,△◆□◇“杨庄四宝▲■◁▼”如今成了振兴乡村的•=☆▪-▷“宝贝◁▷★=”▼▽▲★☆。

  这里的新型智能化操作技术人员介绍○◇▲★=▽:◆▷…“相比传统车间…▽□,智能化车间节约人力80%以上▲◁●□▼,节水达50%□▷☆▷▷,效率是传统酿造的数倍●☆□○。○=•▼…□”现在智能化车间年产1万吨原酒……,只需要66人●◇○▲,提质增效◁■、节能减排优势突出▷=。

  陈永葆●•▲、李杰□◁▷▽、来彬▼☆•○、主中玉……一个个有实力▷●、有才干的古井能人被派往扶贫□…☆◇、乡村振兴的一线◆◆•▪◁,借力古井贡酒这个坚强的后盾▼▲■▪◇,勇担脱贫攻坚和乡村振兴重任-▷。古井集团获评中国食品行业社会责任▪●◁▽“精准扶贫奖□▷●○●▼”▼…▼◁•“社会责任100强企业○▼▪▪•”□…,荣获▷▼“安徽省精准扶贫工作五一劳动奖状◁★▼◆”▷△▷◇、亳州市■◇▽“坚决打赢脱贫攻坚战·争当十大工程先锋劳动竞赛先进单位=▲•◆△▪”等称号☆■★▼,在全面推进乡村振兴中彰显国企担当-•▷◁▽□。

  ◇=■◆☆“围绕主业■●,古井贡酒不断优化产业结构◇☆●▲★,拓展相关产业▽▲◁★=,积极寻求新的增长点和发展机遇▲▷□▪▽○,努力实现产业的良性循环和可持续发展…◁▲★▷○,如大健康板块▽▪□■■●、酒店板块■●=○、类金融板块等--=•■□。所有产业布局均为更好地服务白酒主业•★-•,补链延链强链□◇○●。△-•”古井集团文化管理中心总监吴伟介绍□●■•▽,酒店板块已有★=●“城市之家●…▼◁”和★…▽-•★“君莱酒店•■▼▽”两个子品牌▷▷▽▼●,助力酒业的渠道销售▷-△;类金融板块则为上下游企业提供资金支持◇•、财务咨询等供应链金融服务★▷▽,累计服务客户几千家◇○。

  积极拓展相关产业•▼○-■★,所见是闪着银色光芒的机械手臂■-▲★△、大型输送机○◁▲▪=▪、摘酒设备•…、智能传感器等◆=☆▼◁△,更在高科技助力下成就更高品质的酿酒华章…◁◆。作为中国白酒行业的知名酒企○□▪,专注…◆○“酿好酒•●☆▪、储好酒◇■○=▼★、卖好酒◁▽=○▷▲”☆●-▽☆,数字快速更迭◇○▽△☆,古井贡酒不断加大在核心业务领域的投入■□•,古井贡酒从不缺信心○▽。有条不紊地进行酿造的各道工序▷☆。如何守正创新-•◆○★●。

  以智能酿造推动创新发展▼★★△◁▷,深入推进关键工序智能化▽-▪▷,生产控制自动化和供应链优化○●◆▪,推动产业科技创新▽■、工艺创新和管理创新☆○,助力产业转型升级-=●△◁。由此可见■•■▼▽□,智能酿造是实现产业高质量发展的必经之路▼◆●■。




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