凯发k8一触即发装X指南:喝香槟 就看这十大品牌!
发布日期:2024-10-31 14:00:40来源:凯发k8国际浏览量:次
在起泡酒中=▲,它们在广告凯发k8一触即发▪▷○、营销和生产设备方面投入了大量资金☆…★◆,加强了浓郁度□◇▲-,这是香槟世界罕见的…◆○◆。香槟总共有将近15000个品牌(大酒厂▪◁、合作社◆=◆▪、酒农)◆▼●■,前五大品牌占了30%△◇☆○…,因此在香槟世界占据了统治地位▼▲△。在总销量中▷•▲▼◁○,年产量约3▲◁••.2亿瓶◆■△▲■◆,根据统计○▼…▪★。
质量在提升★●★。然而▽▽◇◇,我们对Taittinger酒厂的期待更高-○★□●…。Comtes de Champagne系列当然是出色的▪▲…,但我们也期待其他系列香槟的风格能够更清晰▽…▷◁•、明了•▼▷◇•☆。
Cristal香槟是在窖存6年后才投放市场的…•,无年份香槟恢复了它最好的水平□◇。购买之后值得至少再陈放4到15年•▽◁▽。香槟是绝对的经典之作□◇☆◆▽,以便得到市场的认可◇•▪□◁。
优质的基酒赋予香槟更为宽广的个性◆○•△,但并没有抑制果香的良好表现…=◁▼,而且☆★▼,香槟的和谐和稳定令人印象深刻▲◇▽☆。除了品质好△•▽=,该酒厂的香槟价格也是相当合理△▲☆。
Salon的霞多丽香槟是香槟地区最结实的香槟□-▼△,能够陈放50年以上•☆☆★◇▽。上个世纪90年代末▽☆△◆,酒厂曾经有一阵子飘忽不定◆▷=△◇☆。之后它强势回归△▼,推出了传奇的2002年份酒•■。
Belle poque系列香槟(霞多丽和黑皮诺各占一半)在名牌香槟中是被低估的▽☆。此香槟耐存•○•◇●◇,能够陈化得非常出色▼◆:令人吃惊的1985和1983年1▼▷▪□.5升装的Belle poque是各年份中的顶峰作品=◇▽…○◇。
Krug香槟的气泡是柔软▲□=◇□□、温和的○△,美味●…•■-▽、悠长☆=••□▷,香气充盈△★◇。配餐饮用最好•▪-★▪◁。La Grande Cuv e系列证明▷◆-△-■,即使是无年份香槟也可以具有很好的陈年能力●…◇◁◇…。
从2008年起=▲▼,Deutz的所有香槟都采用William Deutz一直使用的那种喇叭口式的漂亮瓶型○△○。Classic干型香槟的风格(这款香槟占酒厂总产量的86%)也焕然一新了▷……▷,同时又保持了黑皮诺的典型性▲▽■▽◇。
该酒厂出品的Premier干型香槟是销量最大的产品■○。La Grande Dame仍在艰苦奋斗•▽☆▲,并且香槟产区每年的产量也不小★-…○,然而=•……,由于加进了在橡木桶中酿制的基酒★□○,白色和桃红年份香槟都具有杰出的陈年潜力□•=•。所以★◆▪,却能保持优质和稳定▼◇…★□•,此系列虽产量很大=★■◆□,
在Bollinger各个档次的香槟中…□▪▷•,质量的稳定性和酒质的浓郁度皆为典范★★◆。一个新的瓶型(2012年推出)以及因詹姆斯·邦德的电影而形成的合作关系给Bollinger这个简约型的香槟带来了时尚感▷◁△。
Dom P rignon香槟的质量令我们着迷▲○★▼●。其气泡的细腻堪称典范▲▲。人们往往在餐桌外饮用它◆●▲■,但是凯发k8一触即发▪■•●,在陈年之后…•▼…△,它就变成了配餐的佳酿□◁▪△▼○。